Silikoneform, rektangulær kage L 87 mm, 9x95 ml

Moul'flex silikoneform fra de Buyer med 9 trapezformede og aflange fordybninger er velegnet til brownies, små skolerugbrød og müslibarer – generelt til kager, is m.m.

• Hver fordybning, øverst: Længde 87 mm, bredde 45 mm, højde 30 mm
• Hver fordybning rummer 95 ml og formen totalt 855 ml

Om Moul'Flex silikoneformen
Silikoneformen er velegnet til såvel bagning som frysning af stort set alle typer af brød- og kagedeje, mousser, is og parfait. Formen kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -40 °C til 280 °C.

Før brug
Vask silikoneformen i hånden i varmt vand med lidt opvaskemiddel og tør den grundigt af.

Anvendelse
Hvis du skal bage med silikoneformen, anbefaler vi, at du smører den med smør eller fedtspray, inden du tager den i brug første gang. Hvis du ønsker en sprød overflade på det emne, som du bager, kan smøring af silikoneformen før hver bagning også anbefales. Silikoneformens glatte overflade medfører, at det, man bager eller fryser, let slipper formen. Men bemærk:

• Ved bagning: Vent til emnet er helt afkølet, før det fjernes fra formen.
• Ved frysning: Vent til emnet er helt frosset, før det fjernes fra formen.

Da silikoneformen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den. Størknet chokolade kan let knække, og lufthuller kan ikke bankes ud af massen. Brug i stedet en rigtig chokoladeform i hård plast.

Vedligehold
Silikoneformen kan vaskes i opvaskemaskinen, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre silikonen. Det anbefales i stedet at vaske silikoneformen i hånden med en blød børste og eventuelt en smule opvaskemiddel. Silikoneformen tørres af i hånden efter vask, men den kan også tørres i en ovn ved 100 °C i 10 minutter.