Hævekurv rektangulær, flere str.

Rektangulær hævekurv, flere størrelser

Rektangulær/aflang hævekurv i flere størrelser.

• Hævekurve bruges til efterhævning af dejen, ikke til at bage i
• Med kurven kan du arbejde med fugtige deje og alligevel bage brød, som får en smuk form
• Hævekurven giver en meget delikat overflade til brødet

Anvendelse
Når du skal efterhæve din dej i en hævekurv, er der to typiske fremgangsmåder:

1. Læg et klæde i kurven, og hæld forsigtigt din dej ned i kurven, oven på klædet. Drys så med en smule mel. Du kan bruge et rent viskestykke, et hørklæde eller et klæde, der er særligt beregnet til hævekurve.
2. Du kan også vælge at smøre hævekurven med lidt neutral olie inden ibrugtagning. Husk derefter at drysse med lidt mel, inden dejen kommes i.

Vedligehold
Hvis du bruger hævekurven uden klæde, skal den børstes med stiv børste efter brug. Må ikke vaskes med sæbe.

Hævekurvene er produceret i et naturmateriale, hvorfor de angivne mål kun er vejledende.