Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
SILIKONEFORM SAVARIN, Ø 160 MM
Diameter: 160 mm Højde: 40 mm Volumen: 532 ml
DKK. 110,00
SILIKONEFORM SAVARIN, Ø 180 MM
Diameter: 180 mm Højde: 50 mm Volumen: 981 ml
DKK. 122,00

Oprindeligt er en 'savarin' en ringformet kage, lavet af en Baba dej uden rosiner. Kagen serveres med kagecreme og kandiserede frugter i midten.

Den er opkaldt efter den franske advokat og politiker Jean Anthelme Brillat-Savarin af Julien brødrene i taknemmelighed over, at Savarin havde givet dem opskriften på sukkerlagen til at dyppe kagen i.

Anvendelse:
Silikoneformen er velegnet til såvel bagning, som frysning af stort set alle typer af brød- og kagedeje, mousser, is og parfait. Formen kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Glat overflade:
Formens særdeles glatte overflade bevirker at emnet slipper formen let. Derfor behøver man ikke at smøre formen inden brug. Vi anbefaler dog at smøre formen, hvis man ønsker at emnet skal have en sprød overflade.

Bemærk:
Vær opmærksom på, at emnet skal have en fast konsistens før den kan fjernes fra formen uden at gå i stykker. Da formen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den, da den størknede chokolade let kan knække. Det er i øvrigt heller ikke muligt at banke lufthuller ud af chokoladen. Brug hellere en 'rigtig' chokoladeform.

Vedligeholdelse:
Silikoneformen skal vaskes i rent varmt vand eller i en opvaskemaskine UDEN opvaskemiddel. Dette skyldes, at sæbe udtørrer silikoneformen.

Sådan gør du:

1.

2.

3.

4.

5.