Kobberfad ovalt, de Buyer

Ovalt kobberfad med to håndtag, de Buyer

Det ovale kobberfad fra de Buyer er velegnet når der skal tilberedes æg, gratin eller crème brûlée – og det er helt oplagt at flambere i. Det er også smukt at stille direkte på bordet og servere i. Fadet er udstyret med to pånittede håndtag i kobber.

Det ovale fad er en smule tyndere i i kobberet end de andre kobbergryder og kobberfade vi fører. Kobberet er dog særdeles stærkt, og kan sagtens tåle at gå på et blus, men fordi godset er tyndt, kan det være svært at styre varmen. Det tåler alle blus, med undtagelse af induktion.

Materiale:
90 % kobber på ydersiden, 10 % rustfrit stål på indersiden.

Vedligehold:
Kobber tåler ikke opvaskemaskine, så vask det op i hånden.