Juliennejern, rustfrit stål og træ

Juliennejern, rustfrit stål med træskæfte – Victorinox

Bruges til at lave tynde strimler (julienne) af appelsin- eller citronskal. Jernet tager kun den yderste del af skallen med, så man undgår den hvide og bitre del.

Materiale:
Rustfrit stål og træ.

Vedligehold:
Vaskes op i hånden. Bør ikke komme i opvaskemaskine, da det udtørrer skæftet.