Flanform, kvadratisk, tinblik, belægning L 6,8 cm

Hvem siger, at tærter og kager skal være runde? Brug den firkantede form her til små flan, millasson, kager, tærter, quiches m.m. Vi definerer en flanform som en tærteform med glatte sider, i modsætning til en form med bølgede sider. Denne version af flanformen er med skrå sider.

Formen er fremstillet i tinblik, som fordeler varme godt, og med dobbelt non-stick belægning, hvilket både forbedrer holdbarheden og gør det lettere at få sit bagværk ud af formen. Formen behøver ikke at blive smurt inden brug, da den let slipper det færdige produkt. Med en smurt form vil man dog opnå en sprød overflade.

Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da ridser kan ødelægge non-stick belægningen.

Temperatur:
Formen tåler op til 250 °C.

Materiale:
Tinblik med non-stick belægning.

Vedligeholdelse:
Rengøres i varmt vand og med blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt. Kom aldrig bageformen i opvaskemaskinen.